Рыба свежемороженая оптом

Поставщик «ТД Высоцкая»» предлагает большой качественную свежемороженую рыбу оптом и в розницу. В наличии Белорыбица(Зубатка, Камбала, Корюшка, Макрурус, Минтай, Мойва, Навага, Окунь, Палтус, Пикша, Путассу, Сайда, Сардина, Сельдь, Скумбрия, Треска) и красная(Горбуша,Кета,Кижуч,Нерка ). Доставка рыбы по Москве, Владивостоку и в другие регионы страны.

К свежемороженой относится рыба, охлажденная непосредственно после вылова до t -6, -8С или ниже. При такой заморозке в толще мяса не образуются крупные кристаллы льда, тем самым сохраняется целостность клеток. При правильной разморозке из нее почти ничего не выделяется, сохраняя пищевую ценность и вкус. Чтобы разморозить рыбу, сохранив ее питательные свойства, заранее переложите ее в холодильник. Продукт оттает и при этом не расползется. То есть если вы планируете приготовить ее вечером, то начните размораживать ее утром, и наоборот. Для небольшой рыбы это займет около 6 часов. Мы работаем с производителями, которые отлавливают рыбу в экологически чистых районах, а в процессе заморозки не используют консерванты и вредные вещества. Благодаря этому вы получаете качественный, полезный и безопасный продукт по доступным ценам.